http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

Kuhinja In Kuhanje

Neverjetne zmogljivosti in vrednost tega LG-ja

Potrebno je veliko, da nekaj ameriških potrošnikov zavede stran od blagovnih znamk, ki so jim bili posvečeni od petdesetih let prejšnjega stoletja. Včasih pa neverjetna zmogljivost in trdna vrednost sorazmernega novomeškega močnega argumenta proti dolgoletni zvestobi znamki. The LG LRE3023ST (MSRP 999 USD) je njegov primer zelo dober.

Z moderno estetiko in obilico zmogljivosti je imel na tej celotni lestvici nekaj najboljših znamk uspešnosti, kar smo jih videli letos. Njegov spektakularni nadzor temperature pečice, hitro predgrevanje, širjenje temperature rangetop-a in značilnosti konvekcijske pečice so nas popolnoma navdušili. Ravno razočarani smo bili nad rezultati vrenja in preperevanja.

Najboljši del vseh? Cena. Ta električni LG bo kmalu zamenjal LRE3083ST, sicer enak razpon LG-jeva nova tehnologija samočiščenja. To pomeni, da smo v tej ponudbi našli prodajne cene nižje od 700 USD.

Nerjaveče, a moderno

Globoko modra votlina pečice bo vsaj začasno odvrnila od vanilijevega eksoskeleta.

Ima zelo kvadraten videz - tako v euklidskem, kot v smislu Huey Lewis. Čeprav je njen zaključek sijoč in srebrn, tega nima prav je ne sais quoi polprofesionalnega Wolfa ali Vikinga.

Seveda je povsem mogoče, da se električne pečice po definiciji borijo za to klasično nerjavno lastnost. Vsem manjka tistih robustnih, težkih rešetk, ki dajejo občutek, kot da jih je ustvaril Studebaker, ne Foxconn. Kljub temu, da je zunaj videti uglajeno, bo globoko modra votlina pečice vsaj začasno odvrnila od vanilijevega eksoskeleta.

Poleg standardnih štirih gorilnikov ima rangetop v središču svoje keramične površine še vedno topel element. (Ne pozabite prebrati priročnik: Tu lahko uporabljate le določena čistila!) V pečici dva standardna stojala prečkata 6,3-kubično nogo votline pečice. Najpomembnejša značilnost te pečice je konvekcijski ventilator, ki omogoča večji prenos toplote na živilo, kar vam omogoča hitrejše kuhanje ali pri nižjih temperaturah.

Medtem ko so krmilniki pečice dokaj standardni, rangetop namesto gumbov uporablja gumbe. Zdeli smo se jim manj prijazni do uporabnikov kot fizični nadzor. In seveda, na zadnji plati... veste, tisti del, ki stoji za vreliščem in posodami. Živim na robu!

Preprosto ena najboljših peč, kar smo jih videli

Kljub razmeroma počasnemu 11-minutnemu predgrevanju na 350 ° F je pečica opravila spodobno delo s povprečjem ustrezne temperature. Nastavljena na 350 ° F, pečica je znašala povprečno 342 ° F - primerno odstopanje. Podobno je najvišja nastavitev 550 ° F v povprečju hladne temperature (540 ° F), toda pri stopinjah, ki so visoke, je odstotna razlika zanemarljiva. Kljub temu je bila nastavljena topla nastavitev za deset stopinj vroče od prikazane 180 ° F.

Konvekcijski ventilator je deloval dobro in je krožil vroči zrak po votlini pečice za bolj enakomerno kuhanje in izboljšan prenos toplote. Temperaturna natančnost, ki smo jo ugotovili, je bila enaka nastavitvi 350 ° F, v povprečju je rahlo hladna - vendar dopustna - 342 ° F.

Številčnikom je zmanjkalo časa, da bi dosegel 600 ° F, saj je 535 ° F dosegel šele po 16 minutah. Medtem ko je že skoraj opravil naš test (prišel je le kratek 65 ° F) in bi bil občasno uporabnik lahko v redu, je njegov neuspeh morda preobrazba za ljubitelje šivanja.

Zdaj je zapletena situacija vrenja ...

V nekaterih pogledih se odlikuje v vrelišču, ki ima v povprečju 9,5 minut za šest skodelic vode. Toda kljub močnemu timskemu trudu je bila sposobnost posameznih elementov precej slaba: najhitrejši element je lahko v sedmih minutah skuhal le šest skodelic. Uporabniki običajno ne potrebujejo velikih povprečnih časov vrenja, temveč en odličen kotel za obdelavo velikega testeninskega lonca; ki jih je žal nekoliko primanjkovalo.

Kljub značilnostim vrenja so imeli izjemno močan temperaturni razpon. Zmogljivosti za kuhanje so nas navdušile: vsak gorilnik je lahko vzdrževal temperaturo 96 ° F ali manj - dovolj hladno, da se stopi čokolada brez dvojnega kotla. Elementi so bili tudi zmožni segreti naše testne ponve do opeklin.

Elemente, ki sežejo preko 750 ° F, damo rahlo kazensko točko, saj so lahko nevarni in jih je enostavno prepustiti (predvsem elektrika). Samo en element je tekel pri 775 ° F nekoliko prevroče, kar sploh ni veliko. Preostali elementi so padli med 638 ° F in 702 ° F.

Odličen temperaturni razpon, vendar šibke lastnosti vrelišča.

Z električnim rangetopom nimate ravno nadzora in natančnosti plina; ne dobite vizualne pomoči plamena in čas vrtenja gumba in temperature se dejansko spreminja. Ampak na srečo obstaja negativna težava: električnih peč ni vezano na minimum in maksimum temperature zgorevanja zemeljskega plina in propana, pogosto se izkažejo pri izjemno nizkih in izredno visokih temperature.

Ni izjema, če gre za kuhanje z nizko temp., A na žalost, visoka temperatura ni bila ravno tako velika. Najhitrejši gorilnik je v sedmih minutah skuhal le šest skodelic vode. Seveda, v tej ponudbi ni veliko slabosti, vendar bodo ljubitelji testenin in klasične britanske kuhinje morda morali počakati še malo.

Odlične lastnosti pečice so ji prinesle nagrado leta 2012 za najboljši električni domet.

Poleg tega, da se je zelo dobro približala ustreznim ciljnim temperaturam, določenim za naše teste, ta odlična pečica ni imela težav z omejevanjem odstopanja. Z enakomernimi temperaturami, ki so skorajda ustrezale nastavitvi številčnice, je to zagotovo krušna peč. Aktivirajte konvekcijski ventilator in pečica prinese podobno zvezdne rezultate, vendar s prednostjo izboljšanega prenosa toplote za učinkovitejše pečenje. Edino mesto, v katerem se je pečica izstopala, je bilo 11-minutno predgrevanje na 350 ° F - ne v času vodenja v razredu, ampak tudi ne tako počasno.

To je zagotovo krušna peč.

Morebitne uporabnike, ki se zanašajo na brojler, moramo opozoriti: ugotovili smo, da je premajhen. Čeprav ima nastavitve "Hi" in "Lo", sta se jim oba zdela nekoliko "Lo". Rečeno je, da ta peč prihaja z a pirolitski sistem, značilnost, ki nekoliko omili umazano in naporno čiščenje pečice lažje.

Eden najboljših razponov, ki smo jih preizkusili

Brez dvoma je ena izmed najboljših peč, kar smo jih videli.

Na skoraj vseh naših testih smo pokazali fenomenalne rezultate, razstavljeni so bili v širini, ki jo v kuhinji potrebujejo ambiciozni kuharji. Pekarji bodo navdušeni nad nežno enakomernostjo, ki jo je prikazala, temperature pa komajda nihajo pri vsaki preizkušeni nastavitvi.

Edine pomanjkljivosti, ki smo jih ugotovili, so bile v rezanju in vrenju. Gospodinjski brojler se nikoli ne bo približal ponudbi salamander industrijske kuhinje, zato smo tam z veseljem dali dovoljenje. Toda vprašanje vrenja je pomembno upoštevati. Mnogi so naklonjeni rangetopu in redko sploh uporabljajo pečico, razen za občasno zamrznjeno pico. Zato je še posebej pomembno, da se poznate, ko upoštevate ta obseg.

Če ste leni kuhar in navaden uporabnik rangetop-a, to za vas ni veliko. Hitrejše vretje je mogoče najti na cenejših strojih, čeprav na račun celotnega paketa. Če imate stil kuhanja na hitro, ki zahteva tako dobro pečico kot hiter rangetop, ne pozabite, da bodo rezultati vrenja morda nekoliko počasni.

Bodimo čim bolj jasni: v tej peči skoraj ni opaznih napak. Če ste v redu z daljšim časom vrenja, je ta pečica absolutna ukradba, če jo najdete na zraku.

Spoznajte preizkuševalce

Ethan Wolff-Mann

Ethan Wolff-Mann

Kadrovski pisatelj

@ethanwolffmann.

Ethan piše preglede in članke o znanosti za Reviewed.com in ureja Science Blog. Izhaja iz Vermonta in meni, da sta kolo in kitara primera izpopolnjene tehnologije. Pred Reviewed.com je besno študiral na Middlebury College.

Oglejte si vse ocene Ethana Wolff-Manna.

Preverjanje našega dela.

Za pregled vsakega izdelka in objektivno natančne rezultate uporabljamo standardizirane in znanstvene metode testiranja. Če ste v svojih raziskavah našli različne rezultate, nam pišite po e-pošti in primerjali bomo opombe. Če se zdi veliko, bomo z veseljem ponovno preizkusili izdelek, da bomo lahko poskusili in reproducirali te rezultate. Konec koncev so strokovni pregledi kritični del vsakega znanstvenega procesa.

Ustreli nam e-pošto
TikTokni.com