Poletje pomeni najboljše od marsičesa, tudi svežih lokalnih pridelkov. Skozi sezono se koruzni peclji prelijejo na kmečkih tržnicah in trgovinah z živili. Seveda, koruza je odlična na žaru, vendar je s sezonskim pridelkom toliko več. Tu je 10 novih načinov za pripravo teh jedrc.
1. Cheddar Corn Fritters
V tem receptu je koruza združena s sirom cheddar in nato ocvrta v majhne torte, ki so okusno topljene v ustih.
2. Mehiška ulična koruza
V tem tradicionalnem receptu je cev vroče koruze na storžu namazana z majonezo in posuta s sirom Queso ali Cotija, svežim cilantro, čilijem v prahu, apnom ter obilico soli in popra. To je koruza v najboljšem primeru.
3. Žlica sladkega koruze
Ta recept je tako preprost, kot prihajajo, z uporabo nezmotljive mešanice za muffine iz koruznega koruze Jiffy. Samo pospravite konzervirano koruzo za svežo in dobro ste šli.
4. Južni slog Skillet Corn
Ta sladka in kremna jed se odlično poda z žara ali česar koli z žara, zaradi česar je vrhunska poletna jed.
5. Mehiški koruzni dip
Tradicionalna mehiška ulična koruza se je spremenila v noro dobro potopitev. Tako okusno je, da se morda sploh ne bi odločili za čips.
6. Kremna koruzna enolončnica
Ta kremna enolončnica je do konca napolnjena s smetano, jajcem, sirom in tonami sveže sladke koruze. Ko to začnete jesti, se verjetno ne boste mogli ustaviti.
7. Kuhana koruza na storžu
Ustvarjate ga že vse življenje - ali ste ga pravilno izdelovali? Enkrat za vselej je to pravi način, da vsakič odlično skuhate koruzo na storžu.
8. Jugozahodni Eggrolls
Te eggrolls so polne sveže zelenjave, fižola in piščanca. Precej boljše, kot bi si lahko upala vsaka verižna restavracija.
9. Mehiška ulična solata iz koruzne kaše
Slastna testeninska solata s tonami zelenjave, slanino in preprostim kremastim čilijevim lipovim prelivom, ki traja minuto, da se razžvrklja.
10. Cheesy Bacon Corn Dip
Sir, slanina, koruza, jalepeños. Ob tako zloženi postavi res ni možnosti, da bi bil ta recept slab.
